La Universidad Privada del Este, sede Presidente Franco, a través de la Facultad de Ciencias de la Salud y la carrera de Nutrición, llevó adelante el 20 de octubre de 2026 una nueva jornada de Defensa de Trabajo Final de Grado.
GRUPO I
Tesistas:
• Lizzie del Rocío Amarilla Barrios
• Lourdes Beatriz Montiel Larroza
Tema:
“Conocimiento sobre el rotulado nutricional frontal asociado a la calidad de la selección de alimentos en padres del nivel inicial de la Escuela San Pedro Apóstol”.
Mesa examinadora:
• Prof. Mg. Margarita Ortigoza Melgarejo
• Prof. Lic. Claudia Jacqueline Ayala
• Prof. MSc. Carmen Aurora Liuzzi de Quiñónez
GRUPO II
Tesistas:
• Thais Roberta Immich Stockmanns
• Débora Noemí Pérez Vázquez
• Diana Paola Vento Duarte
Tema:
“Cambios en el repertorio alimentario de nueve niños con Trastorno del Espectro Autista tras una intervención nutricional individualizada: serie de casos, Alto Paraná, 2026”.
Mesa examinadora:
• Prof. Mg. Margarita Ortigoza Melgarejo
• Prof. Mg. Meydhi Stefi Wothrich Barreto
• Prof. Lic. Enrique Narciso Báez Núñez
La jornada representó una instancia académica de gran importancia para las estudiantes, quienes presentaron y defendieron sus trabajos ante las respectivas mesas examinadoras, demostrando los conocimientos y competencias desarrollados a lo largo de su formación universitaria.
La Universidad Privada del Este felicita a las tesistas de la carrera de Nutrición por alcanzar esta importante etapa de su formación académica y profesional, fruto del esfuerzo, la dedicación y los conocimientos adquiridos durante la carrera.
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