UPE TV 28/03/2026
En el marco de las actividades previas a la Semana Santa, el viernes 27 de marzo se llevó a cabo una jornada de Chipa Apo en el Colegio Católico El Redentor, con la participación activa de los estudiantes, acompañados por docentes y funcionarios de la institución. Durante la actividad, los alumnos participaron en la preparación tradicional de la chipa, vivenciando cada etapa del proceso, desde la elaboración de la masa hasta su cocción en el tatakua.
Más allá de la actividad gastronómica, la actividad fue un espacio de encuentro y convivencia, donde los estudiantes compartieron el resultado de su trabajo en un ambiente de aprendizaje, respeto y cooperación. Esta experiencia permite fortalecer el aprendizaje a través de la práctica, promoviendo el valor de las tradiciones culturales como parte esencial de la formación integral.