En el marco de la materia Psicología Aplicada a la Nutrición, los estudiantes del tercer año de la carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Privada del Este (sede Presidente Franco) desarrollan el proyecto “Más Allá del Espejo: Hacia una Imagen Corporal Saludable”, bajo la orientación de la Lic. Olga Goiris de Ruiz.

A través de cápsulas audiovisuales de carácter educativo, los estudiantes abordan temas clave relacionados con la percepción del cuerpo, el autoconcepto y los estándares sociales que influyen en la salud mental y emocional.

En las cápsulas 9, 10 y 11, se profundiza sobre el impacto de la imagen corporal como componente esencial del autoconcepto. Se destaca que una percepción negativa del cuerpo puede derivar en trastornos alimentarios, insatisfacción corporal y dismorfia, afectando directamente la calidad de vida de las personas.

El contenido también pone énfasis en la presión social y los modelos de belleza impuestos, tanto en mujeres como en hombres. Mientras que la presión hacia la delgadez suele afectar en mayor medida a las mujeres, los varones también enfrentan exigencias estéticas relacionadas con el aumento de masa muscular, influenciados por los mensajes de los medios y redes sociales. Estas expectativas pueden fomentar actitudes perjudiciales para la salud y derivar en conductas de riesgo, como el uso excesivo de suplementos o cirugías innecesarias.

La propuesta invita a reflexionar críticamente sobre los ideales de belleza que se consumen y promueve una mirada más compasiva hacia uno mismo. El proyecto busca generar conciencia desde la formación académica, incentivando una relación más saludable y realista con el cuerpo, en sintonía con los principios de la psiconutrición.