En el marco del proyecto “Comer bien, crecer mejor”, estudiantes del cuarto curso de la carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Privada del Este llevaron a cabo una jornada educativa en la Escuela Dr. Moisés Bertoni, como parte de su asignatura Práctica Profesional II, Área de Salud Pública. La actividad incluyó una charla formativa titulada “Adopción de hábitos alimentarios saludables”, complementada con una demostración visual y participativa sobre las diferencias entre alimentos naturales (saludables) y alimentos procesados (restringidos).

La iniciativa estuvo coordinada por la Lic. Karina Da Maia, instructora y responsable de la práctica, quien acompañó de cerca el desarrollo pedagógico y técnico de los estudiantes durante la intervención comunitaria. Estas acciones constituyen un ejercicio académico fundamental para la formación integral del futuro profesional en nutrición, permitiéndoles aplicar sus conocimientos y fortalecer el compromiso social de la universidad con la comunidad educativa local. La experiencia tuvo un impacto positivo tanto en los niños participantes como en los propios alumnos, quienes experimentaron el valor de la educación alimentaria preventiva desde una perspectiva práctica y humanizada.

Con este tipo de actividades, la UPE reafirma su compromiso con una educación de calidad, orientada a la promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el bienestar colectivo.