Chipa apo en Enfermería: Tradición, valores y comunidad
Chipa apo en Enfermería: Tradición, valores y comunidad
Licenciatura en Enfermería 22/04/2025
Estudiantes de la carrera de Enfermería protagonizaron una jornada de chipa apo, como parte de las actividades culturales promovidas anualmente en el marco de la Semana Santa. Guiados por sus docentes y en un entorno colaborativo, los estudiantes prepararon chipas tradicionales en las instalaciones de la de la Universidad Privada del Este, sede Presidente Franco.
Más allá del valor culinario y cultural de la experiencia, la jornada fue una instancia de formación en valores, trabajo en equipo e identidad. Una vez terminada la cocción, en un gesto de generosidad, los estudiantes realizaron la entrega de las chipas elaboradas a funcionarios, decanos y representantes de otras facultades de la UPE, promoviendo así el espíritu de comunidad que caracteriza a la institución. El acto de compartir forma parte de la construcción de una educación que va más allá del aula, fomentando vínculos humanos sólidos, respeto por las raíces culturales y responsabilidad social. Esta práctica fortalece así la dimensión ética y afectiva de los futuros profesionales de la salud.
Desde la Facultad de Ciencias de la Salud, se destaca que este tipo de experiencias enriquecen la vida estudiantil y consolidan una visión integral de la educación, en la que el conocimiento convive con la cultura, la empatía y el servicio a los demás.
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