
Ingeniería Agronómica 07/05/2025
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Privada del Este, sede Presidente Franco, realizó una nueva edición de la feria hortigranjera, protagonizada por estudiantes y docentes de la carrera de Ingeniería Agronómica, quienes presentaron productos frescos y orgánicos cultivados como parte de su formación práctica.
La feria se llevó a cabo frente al Bloque B de la institución y estuvo coordinada por la Decana Mg. Ing. Mabel López de Garcete y la Ing. Cinthia Dionisi, Coordinadora de Extensión de la facultad. Entre los productos disponibles se ofrecieron: Lechuga, cebollita, perejil, apio, orégano, repollo, locote, pepino, sandía, naranja, mandarina, banana y huevos, todos provenientes de huertas manejadas por los propios alumnos.
Esta actividad tiene como objetivo acercar al consumidor productos sanos y de calidad, directamente desde la huerta a la mesa. Al mismo tiempo, constituye una experiencia formativa clave para los estudiantes, ya que les permite aplicar sus conocimientos técnicos en un entorno de producción, comercialización y contacto directo con la comunidad.
La feria hortigranjera representa un valioso espacio de aprendizaje, sostenibilidad y compromiso social, fortaleciendo el vínculo entre la universidad y su entorno. Esta jornada evidencia el rol activo de la educación agronómica en la promoción de una alimentación saludable y responsable.