En conmemoración al Día Mundial del Agua, los estudiantes del 1° año de la carrera de Nutrición de la Universidad Privada del Este, sede Presidente Franco, llevaron a cabo una charla de concienciación sobre la conservación del agua y la protección del medio ambiente. La actividad tuvo como objetivo generar reflexión sobre la importancia de este recurso natural para la vida, la producción agrícola, la industria y el desarrollo de energías limpias. La charla estuvo a cargo de la Dra. Adriana Da Maia, encargada de la Dirección de Investigación de la carrera. Asimismo, la Mg. Margarita Ortigoza, Decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, acompañó y participó de esta jornada. 

Bajo el lema "El cuidado de los glaciares", establecido para la edición 2025 del Día Mundial del Agua, los participantes conversaron sobre las estrategias para reducir la emisión de gases de efecto invernadero y promover acciones locales para mitigar el impacto del retroceso de los glaciares. En este contexto, se resaltó la relevancia del Acuífero Guaraní, una de las mayores reservas de agua dulce del mundo, y la necesidad de protegerlo mediante un uso racional y sostenible del agua.

El encuentro permitió abordar la problemática del cambio climático y la crisis hídrica global, invitando a la comunidad educativa de la UPE a sumarse activamente a la causa, adoptando hábitos responsables para la conservación del agua. La iniciativa refuerza el compromiso de la universidad con la educación ambiental y la formación de profesionales conscientes de su rol en la construcción de un futuro sostenible.