Estudiantes del Colegio Católico El Redentor participaron de una enriquecedora jornada de Chipa Apo, una tradicional práctica cultural que consiste en la elaboración artesanal de la chipa, alimento emblemático de la gastronomía paraguaya. Esta actividad se desarrolló en el marco de una propuesta educativa que busca promover el aprendizaje significativo mediante la vivencia directa de nuestras costumbres.

El chipa apo —que en guaraní significa “hacer chipa”— permitió a los estudiantes conocer de cerca el proceso de preparación de este alimento tradicional, desde el amasado hasta la cocción final en el tatakua, horno de barro que forma parte del patrimonio culinario paraguayo. 

La jornada fue cuidadosamente dirigida, supervisada y acompañada por docentes y funcionarios del colegio, garantizando un ambiente seguro, armónico y propicio para el aprendizaje. Los alumnos trabajaron en equipo, compartieron roles y aprendieron valores como la colaboración, el respeto y la identidad cultural, mientras experimentaban una tradición viva que los conecta con sus raíces. Este tipo de experiencias aporta significativamente a la formación integral de los jóvenes, uniendo conocimiento, cultura y práctica.

El Colegio Católico El Redentor reafirma con este tipo de propuestas su compromiso con una educación basada en valores, identidad y participación activa, integrando las tradiciones nacionales al proceso formativo de sus estudiantes.