
UPE TV 07/04/2025
Como cada año, en el marco de las actividades previas a la Semana Santa, los estudiantes del nivel inicial del Colegio Intercontinental del Este (CIE) participaron de la tradicional jornada de “Chipa Apo”, una experiencia educativa y cultural que promueve el aprendizaje vivencial, la solidaridad y el valor de las costumbres paraguayas. Acompañados por sus docentes, los niños aprendieron de forma práctica a elaborar la tradicional chipa, alimento emblemático de la gastronomía paraguaya, vinculado estrechamente con las celebraciones religiosas de esta época del año.
La actividad ofreció un espacio de aprendizaje manual y sensorial, fortaleciendo la vivencia de valores como el compartir, el respeto por las tradiciones y el sentido de comunidad. La jornada también permitió reflexionar sobre la riqueza cultural del país y su transmisión a las nuevas generaciones, en un ambiente cálido y educativo donde la cultura, la fe y la educación se entrelazan. En este contexto, el “Chipa Apo” trasciende su dimensión culinaria y se convierte en una herramienta pedagógica para fortalecer la identidad y el afecto por las raíces.
Al finalizar la actividad, los niños obsequiaron sus chipas a la directora de la institución, Lic. Beatriz González de Larramendia, quien con emoción agradeció el gesto y alentó a los más pequeños a seguir cultivando esta hermosa tradición que forma parte del espíritu del CIE.