
Licenciatura en Nutrición 07/04/2025
En el marco de las actividades de extensión universitaria, los estudiantes del cuarto año de la carrera de Nutrición de la Universidad Privada del Este, sede Presidente Franco, llevaron adelante una jornada educativa dedicada al análisis y promoción del consumo responsable de bebidas deportivas. Esta charla se realizó en conmemoración del Día Mundial de la Actividad Física.
El proyecto, desarrollado del 1° al 6 de abril, estuvo dirigido a toda la comunidad educativa de UPE FRANCO, incluyendo alumnos, docentes y funcionarios de diversas carreras. A través de exposiciones teóricas y demostraciones prácticas, los estudiantes abordaron las propiedades, funciones y beneficios de las bebidas deportivas, resaltando su importancia para el rendimiento físico y la recuperación del organismo.
Una de las actividades centrales fue la elaboración y degustación de recetas saludables de bebidas deportivas, pensadas para ser alternativas accesibles y equilibradas en el consumo diario, especialmente en contextos de actividad física.
El cierre del proyecto se llevó a cabo en el evento "Bicimovimiento - 4° edición", donde los participantes del evento deportivo pudieron disfrutar de bebidas ricas en electrolitos y frutas hidratantes, reforzando la relación entre la nutrición y el bienestar integral.
Este trabajo fue coordinado por la Dra. Adriana Da Maia, responsable de Extensión, y contó con el acompañamiento académico de la Lic. Raquel Flecha, titular de la cátedra de Nutrición Deportiva, quienes destacaron el valor de estas acciones en la formación integral de los futuros profesionales en salud.