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Universidad Privada del Este

06-12-2018

Los estudiantes del tercer año de la carrera de Nutrición de la UPE, Universidad Privada del Este de Presidente Franco, dieron por terminado el semestre con la presentación de diferentes productos elaborados mediante los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la materia Servicio de Alimentos, a cargo de la profesora licenciada María Estela Holtzberger.

Cada grupo de estudiantes explicó el proceso de preparación y los elementos utilizados tanto para su elaboración como así también las propiedades contenidas ya que los alimentos eran aptos para personas con ciertas patologías como celíacos, diabéticos o con rechazos a la lactosa y gluten, indicaron.